4月24日
【今日の献立】
ごはん・ジャージャンどうふ・もやしのナムル・牛乳
今日 のジャージャン豆腐 は、中国四川省 の家庭料理 の一 つです。漢字 で「家 と日常 の常 」と書 いて「家常(ジャージャン)」と書 き、「家庭 でいつも食 べる」という意味 です。冷蔵庫 にある野菜 といつも家 にある豆腐 を使 って作 る豆腐料理 ということから、「家常豆腐 」と名前 がついたと言 われています。料理 や食 べ物 の名前 の由来 を知 って、食 べてみるのもいいですね。
今日 の給食 も、味 わいながら、楽 しく、おいしくいただきましょう。
もやしのナムルが大人気でした!!