3月10日

今日の献立

ジョア（ストロベリー）・ごはん・助宗だらフライ・ひっつみ汁

 

本日は、「東北地方」の料理の日です。

「ひっつみ汁」の「ひっつみ」は、小麦粉を練ってちぎって煮たもののことを言います。今回は、うるち米を加工して作られる「米粉のひっつみ」を使用しています。岩手県の北上盆地を中心とした地域で食べられる郷土料理です。

しっかりと食べて、今週も元気に頑張りましょう！