9月11日

今日の献立

牛乳・ごはん・かしわのすき煮・もみうり・おかかふりかけ

 

本日は、「奈良県の郷土料理」です。

奈良県では、「にわとり」のことを「かしわ」と呼びます。天神様に振る舞う料理として作られた「すき焼き」です。

きゅうりを塩でもむことから「もみうり」と呼ばれ、夏の食卓には必ず出てくる郷土料理です。

自分の食べられる量を、しっかりと食べましょう！