６月２０日

今日の献立

牛乳・ごはん・海鮮豆腐・中華和え

 

本日は、「中華」の日です。

「海鮮豆腐」は、海の幸の「いか」「えび」が入り、中国四川省の唐辛子みそ「トウバンジャン」と他の調味料で味付けをした料理です。

「中華和え」は「豆鼓」を入れて、汗で出た「塩分」を補給できるような工夫がしてあります。

たくさん食べて、午後も元気に過ごしましょう！