４月２３日

今日の献立

牛乳・地粉うどん・博多うどん・丸天＆ごぼう天・香り漬け

 

本日は、「博多肉丸天うどん」を作ろう！の日です。

「博多うどん」は、古くから商売盛んな商人の町として栄え、時間に厳しい博多っ子気質に合わせて、早く食べられるように作られました。だし汁は「あごだし」とその他4種の合わせ出汁を使って、肉汁うどんにしました。

「丸天＆ごぼう天」を入れて、うどんを完成させましょう！