４月１２日

今日の献立

牛乳・ピタパン・はちみつ・東坡煮・レモン和え・シークワーサーゼリー

 

本日は、「挟んで食べよう！長崎県の郷土料理」です。

「ピタパン」は、アラビックパン、ポケットパンとも呼ばれる地中海、中東、北アフリカ地域で食べられるパンです。

「東坡煮」は、「トンポーロー」とも言い、長崎県発出の卓袱料理の豚の角煮です。

「ピタパン」を割って、「具材」を入れて食べてみましょう！