９月１０日

【今日の献立】
とりねぎゆずしおうどん・だいずのシャリシャリあげ・かおりづけ・牛乳

今日は、いつもと違う塩味のうどんに挑戦しました。うどん屋さんで食べた味をイメージして、とりのガラと鰹節で２種類のだしをとって、塩と黒コショウ、ゆずを効かせて、本格的な味に仕上げました。ちょっぴり大人な味わいを楽しみました。