11月18日

【今日の献立】
東松山やきとりごはん・あじのてりやき・まゆたまじる・牛乳

今日 の給食 は、埼玉県東松山市 の名物 「やきとり」をアレンジしたやきとりごはんです。東松山 のやきとりは、とりにくではなく、豚 のかしら肉 を使 うのが特徴 です。味付 けは甘辛 いたれではなく、ピリッと辛 いみそだれです。また、「まゆ玉汁 」は埼玉県 の郷土料理 です。「まゆ玉 」は、蚕 のまゆに見立 てた白玉 だんごです。埼玉県 の名物 、そして郷土料理 をおいしくいただきましょう。