６月２日

【今日の献立】
ごはん・しせんどうふ・ちゅうかあえ・牛乳

今日 の給食 に登場 する「四川豆腐 」についてのお話 です。四川豆腐 は、中国 の四川地方 の郷土料理 「四川料理 」に由来 する四川風 の味付 けをした麻婆豆腐 です。四川料理 は、辛 さが特徴 の一 つですが、給食 では食 べやすいように辛 みを抑 えています。ごはんと一緒 に食 べてて、ピリッとした味 わいを楽 しみましょう。